منتدى مدرسة مسقط الاساسية العليا- طولكرم
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر في منتداك منتدى مدرسة مسقط الاساسية - طولكرم
لتتمكن من مشاركتنا بالمواضيع تفضل بالدخول وان لم تكن مسجلا فتفضل بالتسجيل

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى مدرسة مسقط الاساسية العليا- طولكرم
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر في منتداك منتدى مدرسة مسقط الاساسية - طولكرم
لتتمكن من مشاركتنا بالمواضيع تفضل بالدخول وان لم تكن مسجلا فتفضل بالتسجيل
منتدى مدرسة مسقط الاساسية العليا- طولكرم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
(ادهم شلبي)
(ادهم شلبي)
عدد المساهمات : 86
تاريخ التسجيل : 17/12/2009

المسخن ) اكله شعبيه من بلدي فلسطين وهي لذيذه جدا وان شاء الله تعجبكم وكمان سهلة Empty المسخن ) اكله شعبيه من بلدي فلسطين وهي لذيذه جدا وان شاء الله تعجبكم وكمان سهلة

الثلاثاء يناير 19, 2010 11:26 pm
المسخن
المقادير:



دجاجتان كل دجاجة تقطع إلى أربعة أقسام
2 كوب من زيت الزيتون
4 أرغفة حجم كبير من النوع الرقيق
6 بصلات جوانح
نصف كوب ماء + كوب صنوبر + ملعقة زعفران + 3 ملاعق سماق مطــــحون + نصف ملعقة فلفل حلو + ملح وفلفل حسب الرغبة.
الطريقة:
سخن الفرن إلى درجة حرارة 350 ف ادهن الدجاج بالزيت وملحه وفلفله وضعه في
صينية الشوي محاطاً بالبصل المجنح والماء، اترك الصينية في الفرن نصف ساعة
وأثناء ذلك قلب الدجاج وعندما يبدأ الدجاج بالاحمرار. حمر الصنوبر بزيت
الزيتون مع البصل ضع على الدجاج المزيد من الزيت وانثر خليط البصل
والصنوبر والزعفران والسماق والفلفل الحلو فوق الدجاج.
بعد نصف ساعة أخرى الدجاج المشوي. وضع رغيفاً في قاع طنجرة عميقة وشرّبه
بالزيت ثم ضع عليه قطعة أو قطعتين من الدجاج وكمية من البصل ثم ضع على
الدجاج رغيفاً آخر وضع فوقه دجاجاً وكمية كافية من البصل والصنوبر وهكذا
حتى تنتهي الكمية ولا بد أن يكون الخبز من الحجم الكبيرالرقيق مشبعاً
بالزيت.



منقولة
المرشد التربوي
المرشد التربوي
Admin
Admin
عدد المساهمات : 237
تاريخ التسجيل : 08/12/2009

المسخن ) اكله شعبيه من بلدي فلسطين وهي لذيذه جدا وان شاء الله تعجبكم وكمان سهلة Empty رد: المسخن ) اكله شعبيه من بلدي فلسطين وهي لذيذه جدا وان شاء الله تعجبكم وكمان سهلة

الأربعاء يناير 20, 2010 1:34 am
صحتين وعافية وشكرا لك على هذه الاكلة الشعبية بطولكرم يا ادهم
mohmmad.ismael
mohmmad.ismael
نشيط
نشيط
عدد المساهمات : 574
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
العمر : 26
الموقع : https://www.facebook.com/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000613211234

المسخن ) اكله شعبيه من بلدي فلسطين وهي لذيذه جدا وان شاء الله تعجبكم وكمان سهلة Empty رد: المسخن ) اكله شعبيه من بلدي فلسطين وهي لذيذه جدا وان شاء الله تعجبكم وكمان سهلة

الخميس يناير 28, 2010 10:37 pm
مشكور يا ادهم على موضوعك و انشاء الله صحتين وهنة
(ادهم شلبي)
(ادهم شلبي)
عدد المساهمات : 86
تاريخ التسجيل : 17/12/2009

المسخن ) اكله شعبيه من بلدي فلسطين وهي لذيذه جدا وان شاء الله تعجبكم وكمان سهلة Empty رد: المسخن ) اكله شعبيه من بلدي فلسطين وهي لذيذه جدا وان شاء الله تعجبكم وكمان سهلة

الجمعة يناير 29, 2010 12:05 am
شكرا على المشاركة
Mustafa – Ali
Mustafa – Ali
نشيط
نشيط
عدد المساهمات : 623
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
العمر : 28

المسخن ) اكله شعبيه من بلدي فلسطين وهي لذيذه جدا وان شاء الله تعجبكم وكمان سهلة Empty رد: المسخن ) اكله شعبيه من بلدي فلسطين وهي لذيذه جدا وان شاء الله تعجبكم وكمان سهلة

الأحد أبريل 11, 2010 10:11 pm
مشكور محمد
mohmmad.ismael
mohmmad.ismael
نشيط
نشيط
عدد المساهمات : 574
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
العمر : 26
الموقع : https://www.facebook.com/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000613211234

المسخن ) اكله شعبيه من بلدي فلسطين وهي لذيذه جدا وان شاء الله تعجبكم وكمان سهلة Empty رد: المسخن ) اكله شعبيه من بلدي فلسطين وهي لذيذه جدا وان شاء الله تعجبكم وكمان سهلة

الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 3:37 am
لا شكر على واجب يا مصطفى والى الامام









الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى